Préparer les pommes de terre pour la plantation - comment les réaliser correctement? La plantation de pommes de terre nécessite une préparation. Cela comprend plusieurs étapes. Première sélection de tubercules de semence. Quelle est l'importance de l'aménagement paysager? Avez-vous besoin de faire germer des pommes de terre? Puis-je m'en passer? La pratique montre que c'est une étape très importante - la germination des pommes de terre. Comment le faire sans erreurs? Lisez à ce sujet ci-dessous.
La semence est une pomme de terre utilisée pour la culture des récoltes, mais pas n'importe laquelle, mais une qui a été préparée pour la plantation. Lorsque les pommes de terre sont au repos, elles sont lisses, mais après un examen attentif, vous pouvez voir les «yeux» d'où les germes vont germer. Actuellement, le matériel semencier est presque toujours fabriqué à partir de mini-tubercules cultivés en laboratoire pour le protéger des virus et des parasites.
Les spécialistes certifiés reçoivent des tubercules dans les 3-5 ans. Les conditions sont très strictement contrôlées. Ensuite, ils vont dans des magasins spécialisés.
Sélection de tubercules de pommes de terre pour les graines
Mes parents ont commencé à préparer la plantation sur le terrain, à cueillir des tubercules pour les graines de la récolte de l'année précédente. Mais maintenant, cette méthode d'obtention du matériel de semence ne convient pas. Les graines sont mieux achetées dans les magasins spécialisés, c'est-à-dire les plants de pommes de terre doivent être certifiés. Cela signifie que les tubercules ne sont infectés par aucune maladie ou parasite.
Tout d'abord, vous devez décider quelle pomme de terre vous voulez cultiver ou, plutôt, manger. Maintenant, il existe de nombreuses variétés. Certains sont super frits, certains sont préférables pour les soupes, et certains sont particulièrement délicieux lorsqu'ils sont cuits au four ou en purée. Ou aimez-vous les puces à faire soi-même? Et il y a de telles variétés!
Quel que soit l'endroit où vous avez acheté la graine, vous devez soigneusement vérifier sa qualité avant de commencer la préparation. Il ne doit sans doute pas contenir de tubercules pourris ou endommagés. La surface des pommes de terre doit être propre, sans taches, sans taches molles. Les fissures ou les excroissances verruqueuses ne devraient pas non plus l'être, car cela peut être le signe de nombreuses maladies.
Dans l'image ci-dessus, la fissure sur le tubercule suggère que si vous le plantez, il pourrira - vous n'en obtiendrez pas une récolte saine. C'est l'une des maladies les plus courantes - la pourriture sèche.
Et sur la photo ci-dessous, les pommes de terre de semence sont bien plantées, mais, comme vous pouvez le voir, les tubercules sont très ratatinés. Cela indique qu'ils ont été stockés à faible humidité et à des températures supérieures à 10 degrés. Une telle graine affaiblie ne vous donnera pas non plus une bonne récolte.
Permettez-moi de vous rappeler que la température de stockage la plus confortable des pommes de terre de semence avant la germination n'est pas supérieure à 4 degrés.
La taille des tubercules de semence ne doit pas dépasser la taille d'un œuf de poule. Mais il existe certaines variétés, par exemple la variété Impala, qui a même de gros grains. Si oui, alors ils peuvent être divisés en plusieurs morceaux de sorte que chaque lobe ait un ou deux yeux. Cette technologie de culture de pommes de terre à partir des yeux est très courante chez les jardiniers.
Germination des pommes de terre
Quelles pommes de terre à planter, germées ou non? C'est comme tu veux. Il existe plusieurs options.
Vous pouvez le planter sans première germination, sans préparation spéciale de pommes de terre à planter au printemps. Ces tubercules peuvent être plantés sans attendre que la terre se réchauffe jusqu'à 10 ° C. Mais il est conseillé aux jardiniers expérimentés de couvrir le site avec un matériau de revêtement non tissé, par exemple, Agrospan 30. Il est particulièrement efficace dans la culture de jeunes pommes de terre précoces. Dans le Kuban, une récolte précoce de jeunes pommes de terre cultivées sous abri peut être obtenue au mois de mai. Le matériau de couverture protège les plantations des changements brusques de température. Le sol réchauffé sous abri maintient la température meilleure, il ne tombe même pas à zéro, donc les plants de pommes de terre ne seront pas affectés par le gel.
Pour référence. Les tubercules de pomme de terre commencent à germer activement à des températures du sol de + 7 ° C. Comme le montre la pratique, à une température de + 11 ° C, les semis apparaissent vers le 23e jour, à + 14 ° C - le 17e jour, à + 18 ° C - le 12e jour. Après la levée, les germes continuent de se développer à une température non inférieure à + 7 ° C, et la formation active des feuilles ne se produit qu'à une température non inférieure à + 11 ° C. La température optimale pour la croissance des tiges, des feuilles et de la floraison: de + 16 ° C à + 20 ° C Une croissance intensive des tubercules est observée lorsque le sol est réchauffé de + 16 ° С à + 19 ° С. Les pousses peuvent résister à une congélation de courte durée jusqu'à -1,5 ° C. Mais si le sol gèle au moins à -1 ° C, les tubercules gèlent, pourrissent et meurent.
Bien sûr, les pommes de terre de semence peuvent être plantées sans germination. Mais rien ne garantit que les tubercules non germés germeront. Ou ils germeront, mais les pousses peuvent être trop fines et faibles - une bonne récolte ne peut pas être attendue. Autrement dit, à partir du matériel de semence germé, vous pouvez choisir des tubercules avec de bonnes germes forts, rejetant les tubercules avec des défauts. Et, sans germer les pommes de terre, ne pas les préparer pour la plantation, les planter, déjà dans le champ parmi les pousses, vous verrez des endroits vides ou des buissons avec des pousses faibles.
Il est donc conseillé de faire germer les tubercules de semences avant la plantation. La pré-germination peut réduire le délai de récolte de 10 à 14 jours. Différentes variétés germent à différentes vitesses. Mais cela prendra environ 4 à 6 semaines.
Quand commencer la germination des pommes de terre? Dans le Kuban, ils commencent à le planter dans la dernière décennie de mars (21-31 mars). Donc, pour la germination de la cave, il est nécessaire d'obtenir et de disposer les tubercules dans une pièce chaude pendant 1-1,5 mois (15-25 février).
Mettez les pommes de terre en une seule couche dans un endroit chaud, à l'abri du soleil. Après un certain temps, les yeux se "réveilleront", des germes apparaîtront. Lorsque les germes atteignent une longueur de 2-3 cm, les graines sont prêtes à être plantées. Les germes doivent être épais et trapus. Si parmi les germes il y a des tubercules avec des germes filiformes minces, alors ils doivent être rejetés, car une bonne récolte ne peut pas être obtenue à partir de ce matériel de semence. Mais il arrive aussi que sur un tubercule il y ait des pousses épaisses et fines. Si vous avez suffisamment de semences, je vous conseillerais de rejeter de tels tubercules. Mais, si vous avez peu de pommes de terre à planter, je conseille, peu de temps avant la plantation, de retirer toutes les pousses faibles, à l'exception de 2-3 pousses épaisses et saines. Les gros tubercules peuvent être coupés en 2-3 parties afin que chaque pièce ait 1-2 pousses.
Comme je l'ai dit, le processus de germination n'est pas nécessaire, mais il vous donnera un certain nombre d'avantages. L'un des avantages est d'obtenir une récolte plus précoce. Cela permettra aux plantations d'éviter la chaleur estivale (cela est pertinent pour les régions du sud), aidera à sauver votre récolte des maladies, des ravageurs: le doryphore n'est pas si dangereux pour les arbustes de pomme de terre plus forts. La germination favorise également la formation précoce des tubercules et augmente le rendement.
Regardez la photo ci-dessus. Les tubercules de cette pomme de terre de semence ont de très longues pousses. Les germes sont assez épais, le tubercule a un aspect sain, mais ces germes sont très fragiles, ils peuvent facilement se détacher et ne pas résister au transport vers le site de plantation. Et s'ils survivent, ils se briseront lorsque vous couvrirez le tubercule de terre d'en haut.
Les germes courts et épais sont assez rigides, ils résisteront au transport et à la pré-plantation.
Si vous remarquez que les pointes des germes sont noircies, cela indique que la pièce dans laquelle vous cultivez les tubercules de semence est trop froide.
La préparation des plants de pommes de terre pour la plantation peut nécessiter la coupe des tubercules.
Coupez le tubercule en plusieurs parties, comme sur la photo ci-dessus. Lors de la coupe, assurez-vous que toutes les pièces ont de bonnes pousses saines. Il faut que les yeux soient sur chaque partie du tubercule. Ce sont des points de croissance où de nouvelles tiges apparaîtront. Les morceaux ne doivent pas être trop gros. Curieusement, les yeux sur les petits morceaux commencent à germer plus rapidement, ils développent des racines plus fortes, c'est-à-dire ils ne vivent pas des stocks de semences. N'essayez pas de laisser plusieurs yeux en un seul morceau. Plusieurs tiges jailliront de chaque œil. Si ensemble, comme un bouquet, de nombreuses tiges poussent, elles se battront les unes contre les autres pour une place au soleil, pour les nutriments. Laissez les morceaux hachés sécher pendant une journée. Vous pouvez pré-tremper chaque pièce dans la cendre. Cela séchera la tranche, l'aidera à résister aux maladies.
Si vous avez raté le moment optimal pour la germination des pommes de terre de semence et qu'il ne reste plus qu'un mois avant la plantation, placez-le là où la température ne sera pas inférieure à 25 ° C. Un tel régime de température accélérera le processus de germination et les germes apparaîtront dans 20-25 jours.
Germination de pommes de terre de semence en sciure
Les tubercules germeront beaucoup plus rapidement si, après avoir "picoré" les yeux, versez de la sciure humide du bas et du haut avec une couche de 3-4 centimètres. La sciure de bois périodiquement (au besoin) doit être humidifiée. Lorsqu'elles sont humidifiées (si nécessaire) et lorsque la température dans la pièce n'est pas supérieure à + 12-14 ° C, après deux semaines, un système racinaire bien développé apparaît dans les tubercules.
En utilisant une autre méthode de germination dans la sciure, la préparation des pommes de terre pour la plantation prendra 5-6 jours. Cette méthode est un peu plus compliquée que la précédente. Préparez une solution: versez 10 grammes de superphosphate dans 10 litres d'eau bouillante, mélangez et laissez infuser pendant deux jours. Versez la solution résultante dans un autre récipient et ajoutez 30 grammes de chlorure de potassium, 2 grammes de sulfate de cuivre, 2 grammes d'acide borique et 0,5 gramme de permanganate de potassium (permanganate de potassium). Remuez la solution résultante, humidifiez-la avec de la sciure. Placez les tubercules à l'envers sur ces sciures. Tout, en quelques jours un bon matériel de plantation est prêt.
Plantation de tubercules de pomme de terre avant la plantation
Le verdissement devrait commencer 2 à 2,5 semaines avant la plantation. Il est produit simplement. Les tubercules empilés en rangées dans une boîte sont exposés à l'extérieur, au soleil, et recouverts d'un film qui retient la chaleur et l'humidité d'en haut. Les germes qui apparaissent ne mesurent que 3 à 5 mm de long, mais une fois plantés, ils ne se cassent pas. La méthode de jardinage accélère la croissance des buissons, augmente la tubérisation, la productivité (de 14 à 15%).
La germination des pommes de terre est une procédure fortement recommandée par les jardiniers pour augmenter le rendement. Il vaut mieux le tenir tardivement que de ne pas le faire du tout.